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Mamie Lau

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23 novembre 2020

La tarte rustique aux pommmes du Limousin de Laurent Mariotte

La tarte rustique aux pommmes du Limousin de Laurent Mariotte
Envie de douceur en ces temps de plus en plus frisquet. J'avais vu cette recette dans l'émission "petits plats en équilibre" et j'ai eu envie de la tenter. Ingrédients (pour 6 personnes): 5 pommes du Limousin AOP 50 g de sucre blond de canne 30 g de poudre...
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21 novembre 2020

un peu de perlage

un peu de perlage
Immobilisation oblige pour cause de tendon récalcitrant, j'ai donc ressorti mes perles. J'avais quelques tutos en réserve qui attendaient que je m'y remette! Voilà un moment que je ne faisait plus rien, ayant d'autres occupations et surtout pas l'envie....
19 novembre 2020

Un p'tit coup de beaujol'pif!

Un p'tit coup de beaujol'pif!
Aujourd'hui cest le jour B! B comme beaujolais. Une date que je ne rate pour rien au monde, car j'adore ce vin. Bon cette année ce sera moins convivial la faute au Covid qui nous empêche de faire la fête! Mais j'ai fait ma petite réserve pour l'après...
16 novembre 2020

Balades du confinement: bêbêtes à plumes

Balades du confinement: bêbêtes à plumes
Aujourd'hui je vous montre d'autres photos prises ici et là au cours de mes balades. En ces temps de confinement, la nature reprends ses droits et les oiseaux reviennent. Je les entends à chaque fois, mais avec la végétation encore dense, j'ai du mal...
16 novembre 2020

Balades du confinement: bêbêtes aquatiques

Balades du confinement: bêbêtes aquatiques
Nous voilà donc re re parti pour un confinement, avec balades d'une heure et dans un rayon de 1 km; c'est peu! Du coup, je fais toujours le même parcours: bord de mer et canal aux ragondins, et bien que je les adore, ça lasse un peu. Et pour une fois...
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11 novembre 2020

Ma première tarte citron meringuée

Ma première tarte citron meringuée
Il y a deux jours, nous avons fêté nos 35 ans de mariage. Pour l'occasion j'ai eu envie d'essayer de faire une tarte au citron meringuée. Pas si difficile que cela, juste un peu mong à faire. Les ingrédients de base: farine; sucre;crème; sucre glace;...
9 novembre 2020

Comme dans la lessiveuse

Comme dans la lessiveuse
Le vent s'est remis à souffler fort ce samedi: 100/110km/h. J'entendais la mer depuis ma terrasse. Aussi je n'ai pas pu résister: je suis allée voir! Bon j'avoue que je ne suis pas restée plus de 15 minutes tellement le sable me cinglait le visage. Mais...
8 novembre 2020

Flamingo atitude à Bages et Campignol

Flamingo atitude à Bages et Campignol
Dernières étapes (si l'on peut dire) de mon week end dans les étangs. D'abord celui de Bages où ils étaient assez nombreux, mais tous regroupés et la tête sous les ailes. Quelques uns ont levé la tête à mon approche Et quand on s'approche trop près.......
6 novembre 2020

Flamingo attitude aux salins de Saint Martin

Flamingo attitude aux salins de Saint Martin
Deuxième balade dans les étangs. Cette fois ci je suis allée plus au fond et à gauche des salins, une partie que je n'avais encore jamais faite et qui est plus sauvage, bien que donnant sur les parcelles en exploitation. Tout d'abord de beaux paysages...
4 novembre 2020

Flamingo attitude à Pissevaches

Flamingo attitude à Pissevaches
Des photos prisent avant mon séjour à Alès et le reconfinement. J'avais profité d'un week end ensoleillé et sans vent pour faire le tour des étangs: Pissevaches; Salins de Saint Martin; Bages et Campignol. Retour en photos sur mes balades. Cette après...
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