11 novembre 2017

Du vent dans les cheveux et pas que......

Depuis pas mal de jours la tramontane souffle beaucoup sur Narbonne plage. L'occasion pour moi d'aller voir sur la toile de quoi il s'agit et de pouvoir renseigner Violette qui m'a interrogé sur ce vent. Voilà donc ce qu'en dit Wikipédia La tramontane est le nom donné à plusieurs vents soufflant en méditerranée occidentale. En Catalogne et en Languedoc, la tramontane est le vent du nord-nord-ouest provenant des massifs montagneux et soufflant en direction du golfe du lion.Le terme provient du latin transmontanus. La tramontane... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 15:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

06 novembre 2017

Décos de Noël

Un petit tour à la jardinerie pour chercher un poinsetia que j'ai pas trouvé, (je pense que c'est encore trop tôt dans la saison), et déjà les 1ères décos de Noël. je retrouve mon âme d'enfant Les décos sont bien différentes de celles de l'année dernière à Tahiti. On voit qu'on est en Provence, devant la multitude de mas et de scènes provencaux et surtout de santons. heureusement que j'ai une petite maison déjà bien encombrée, sinon j'aurai été capable de faire tout un village.
Posté par plume de mer à 09:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
04 novembre 2017

Mon beurre, mais sans l'argent

Vaste sujet de discussions en ce moment, surtout au moment des courses: la pénurie de beurre. Du coup sur la toile circulent plein d'articles sur la façon de le faire soi même. Et comme je suis curieuse, j'ai testé. D'abord prendre de la crème entière liquide, la mettre dans un saladier assez haut, et jouer du mixer. Par contre mettez-vous de préférence dans l'évier et porter de vieux vêtements car çà gicle de partout Au bout d'un long moment, la crème devient grumeuleuse. Continuez à battre: le petit apparaît ainsi que le... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 09:12 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
31 octobre 2017

Citrouille, patates et Halloween

Pour ne pas déroger à la tradition, j'ai acheté une petite citrouille que j'ai sculpté pour fêter Haloween. Et comme rien ne se perd, j'ai ajouté deux patates douces à la chair de la citrouille pour un onctueux potage, avec ma touche en plus: une cuillère à café de curcuma et une pointe de piment. Il n'y a plus qu'à déguster devant un bon film d'horreur!!!! Bon Halloween à toutes et tous  
Posté par plume de mer à 08:52 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
30 octobre 2017

En direct de Tahiti

Quand Carrefour de Punaauia se met à l'heure d'Halloween. Photos de mon reporter personnel, sur place
Posté par plume de mer à 11:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
25 septembre 2017

la bière coule à flots

Reçu ce matin dans ma boîte aux lettres un petit clin d'oeil de mon amie Violette. J'en connais quelques unes pour les avoir dégusté comme la Grimbergen, la Hoegaarden, la Leffe, les autres me sont inconnues au goût. De nouvelles dégustations en perspective!!! En tout cas je pense bientôt pouvoir déguster des bières alsaciennes et allemandes, lors de mon très prochain séjour chez ma copine de blog alsacienne: Monique. Nous nous sommes déjà rencontrées et avons toujours gardé contact, donc là on est super contente de se retrouver... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 14:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

19 septembre 2017

A cheval

Et bien, il m'aura fallu attendre d'avoir 59 ans pour monter à cheval pour la 1ère fois. Sur la route qui mène à Gruissant il y a un centre équestre qui propose des ballades à cheval, pour tous les niveaux. J'y suis passée plusieurs fois devant sans jamais m'y arrêter. Mais là, avec ma fille qui est une cavalière émérite, nous y sommes allées. Je dois dire que j'angoissais un peu, mais les chevaux ont tellement l'habitude, qu'ils connaissent le parcours par coeur; ils savent quand il faut tourner, quand il faut faire du trot; même... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
18 septembre 2017

j'ai testé le fish spa

En fait je l'avais déjà testé l'année dernière et j'avais bien aimé. Aussi cette année j'y suis retournée avec ma fille. Le concept est simple: tout d'abord la jeune femme examine nos pieds et mollets sous tous les angles, pas question d'avoir une verrue ou un champignon, les poissons sont fragiles, elle nous savonne et nous rince. Puis direction les bacs, mais avant de pouvoir y mettre les pieds, un dernier rinçage  des pieds.      Et voilà  c'est parti pour 15 minutes de chatouilles.... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 13:40 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
26 juillet 2017

Secrets de fabrication

Toujours en direct du site officiel de Hinano, voici quelques étapes de la fabrication de la bière La bière est la plus ancienne boisson alcoolisée fabriquée par l’Homme. On estime son apparition en Mésopotamie, 4000 ans avant J.-C. Au fil du temps, la bière a gagné l’Europe changeant vies et cultures.  LES MATIERES PREMIERESEau + Malt + Houblon : la recette établie par les brasseurs européens du moyen-âge reste la base de la fabrication de la bière, même si quelques variantes existent aujourd’hui.Les matières premières... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 01:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
25 juillet 2017

Hinano: l'histoire d'une bière

Depuis le temps que je la bois, il fallait bien que je m'interresse à son histoire.. Je pensais pouvoir visiter l'usine de fabrication, mais non, on ne peut pas. J'ai donc fais des recherches sur internet, sur le site officiel de Hinano. Tous les textes et toutes les photos viennent donc de leur site. 1955: Lancement de la bière Hinano aux fêtes du Tiurai La bière Hinano est lancée à l’occasion des fêtes du Tiurai (juillet). Elle est alors tirée à 4% d'alcool/vol. et mise en bouteille de 65cl. Le logo de la vahine de Pierre... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 21:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]