12 septembre 2018

L'île Sainte Lucie

Une longue et belle ballade dans la réserve de l'île Ste Lucie. Cette fois ci nous sommes partis la journée avec le pique nique, cela nous permettais de pédaler tranquillement et de nous arrêter pour admirer le paysage alentours, fait d'un mélange de milieux méditerranéeens: garrigues, pins d'Alep, chênes verts; et autour des marais: sansouïres, salicorne, près salés et milieux sableux. de plus près A partir du 1er siècle avant JC, l'île Ste Lucie est exploitée par les romains pour sa pierre calcaire; on en trouve dans la... [Lire la suite]
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09 septembre 2018

Retour à Tournebelle

Dans le cadre de la journée: de ferme en ferme, qui permettait au public d'aller à la rencontre de divers producteurs locaux. Il y en avait pour tous les goût: du miel, du bio, des plantes, des olives et autrres..... Nous avons choisi de retourner à Tournebelle voir le travail des gardians avec taureaux et chevaux. Avec toujours le même accueil chaleureux autour du café Et nous revoilà dans les charettes au milieu du troupeau C'est maintenant aux gardians et gardiannes de travailler. Aujourd'hui nous assistons au... [Lire la suite]
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03 septembre 2018

Un dimanche sportif - l'île de la Nadière

En réservant la sortie kayak organisée par le Parc de la Narbonnaise ce dimanche, je n'imaginais que j'allais souffrir! Déjà, le Cers, ce vent froid qui vient de la montagne noire, soufflait, du coup il y avait des vaguelettes sur l'étang qui bien sûr nous mouillaient; ce qui fait qu'au bout de 20 minutes j'étais complètement frigorifiée!( je me suis maudite de n'avoir pas pensé à emporter mon shorty de plongée). Et c'était sans compter sur mon épaule qui s'est subitement rappelée à moi, me faisant très mal; du coup c'est zhom qui a... [Lire la suite]
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24 août 2018

La manade tournebelle

7h30, levée aux aurores pour moi plutôt habituée à 9h du matin; mais pour la bonne cause: nous avons rendez-vous pour une visite de la manade Tournebelle à Mandirac. Construit en 1860, Tournebelle est un site naturel protégé, patrimoine du Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres, qui mène une politique active de protection des sites naturels et de maintien de l'équilibre écologique. Simple langue de terre gagnée sur la lagune, Tournebelle était, autrefois, le lieu où les navires venaient virer de bord. Le ballet... [Lire la suite]
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23 août 2018

Le canal de la Robine - de l'autre côté

Retour à l'écluse de Mandirac, pour faire l'autre partie du canal qui va jusqu'à l'île Ste Lucie. 9,2 km aller et pareil au retour. Mon mari fera l'aller/retour en vélo; moi à pied. Je ne ferai qu'une partie du parcours avant de bifurquer vers les étangs de Campignol. Quelques vues du canal et du chemin sur ma route, je croise un beau troupeau de taureaux, peut être ceux que nous verrons demain en allant visiter une manade quand je me suis approchée, ils ont levé la tête, m'ont regardé un moment puis sont retournés à... [Lire la suite]
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22 août 2018

Le canal de la Robine

 La ballade d'hier a été un vrai défi pour moi. Autant j'adore marcher, autant le vélo n'est pas vraiment ma tasse de thé. Et là zhom avait envie de faire une partie du canal de la Robine en vélo: 7,8 km aller et donc pareil au retour. Le Canal de la Robine également intitulé Canal de la Robine de Narbonne fait le lien entre l’Aude et la mer Méditerranée. Avec le Canal de la Jonction, il représente une branche latérale du canal du Midi qui relie le canal du Midi avec Narbonne et Port la Nouvelle. Le Canal de la Robine à... [Lire la suite]
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02 août 2018

La saga de l'olive: mise en pot des olives

Suite et fin de cette visite à l'Oulibo avec la préparation et la mise en pot des olives de table. Pour ce faire, ils utilisent uniquement des oliviers de la variété Lucques. Cet arbre à croissance lente commence à produire au bout de 5 ans. Délicat, il nécessite des soins particuliers: il a besoin d'être irrigué régulièrement et taillé tous les ans. Sa multiplication par bouturage est difficile. Fin mai sa fleur doit être pollinisée par celle d'un autre olivier car il est stérile. Capricieux, sa production peut alterner d'une année... [Lire la suite]
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01 août 2018

La saga de l'olive: fabrication de l'huile

Trop accaparés par les explications de la taille et autres conseils, nous avons raté la visite guidée de la partie transformation des olives. Mais de grands panneaux extérieurs nous ont permis d'en avoir un aperçu, sans voir les machines. L'Oulibo presse de 500 à 800 tonnes d'olives selon les années, qui produisent entre 75 000 et 120 000 litres d'huile d'olive par an. A partir de fin octobre, les olives commencent à tourner du vert au noir en passant par le violacé. C'est la veraison et la lipogénèse (présence de molécules... [Lire la suite]
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31 juillet 2018

La saga de l'olive: L'oulibo

Ce dimanche nous sommes allés à Bize Minervois, un charmant petit village à 32 km de la maison, qui célébrait la fête de l'olivier. Nous ne ferons qu'un rapide tour du village car trop  noir de monde . Les ruelles sont si étroites que nous circulons avec difficulté et vraiment impossible de pouvoir faire une photo correcte. Pas grave, nous programmerons une visite du village à la fin des vacances quand ce sera beaucoup plus calme. Nous nous dirigerons donc vers l'oulibo,unique coopérative oléicole de l'Aude, créée en... [Lire la suite]
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26 juillet 2018

La légende du blason de Fleury

En faisant mes recherches sur le village je suis tombée par hasard sur la légende attachée au blason de Fleury. J'adore le légendes!     A toutes les époques les hommes ont usé d’emblèmes leur permettant de s’identifier. En 1790, la Révolution abolit les armoiries qu’elle considère comme une marque de noblesse. En 1808, Napoléon crée une nouvelle noblesse et rétablit le droit aux armoiries. Sous la Restauration, l’ancienne noblesse est rétablie, reprend ses titres et armoiries, la noblesse de l’Empire est autorisée à... [Lire la suite]
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